フランス紅茶専門店 アンシャンテ
   
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アールグレイ


お茶をいれる準備から、お茶の時間ははじまります。使いやすくてシンプルな道具を揃えました。

 

 
コットンフィルター
   
3image
   

ヨーロッパで多く利用されているコットン製のフィルターです。

ポットの中に入れて、茶漉しとしてお使いください。


【コットンフィルターの良いところ】


1. お茶の葉を蒸らし終えた後、ポットからフィルターを取り出せば、ポットの中のお茶のおいしさを長く 一定に保てます。


2. 大きめに作られているためフィルターの中でもお茶の葉は十分に開き、おいしさもしっかり抽出されます。


3. 後片付けはフィルター内の茶葉を捨てるだけ。ポットを洗うのも簡単です。

※何度でも洗って使えるのが魅力ですが、できれば、ノンフレーバー用とフレーバーティ用の2つを使い分けてください。洗う際は、お茶自体に殺菌作用もあるので、洗剤は不要です。キッチンに吊して置くだけですぐに乾きます。


  Sサイズ : φ7cm   Mサイズ : φ9cm   Lサイズ : φ11cm  
  s   m   L  
 
小さめのフィルターはポットを使用せず、大きなマグに入れてお皿等でフタをして蒸らす方法にもご利用いただけます。
 


標準的なティーポット(3-5人用)向きのサイズです。

南部鉄器ではNo.5サイズにどうぞ。

 
海外などでよく見かける大きなポットに向いています。ポットの口の径より大きくても大丈夫です。
 
             
  ¥ 450(税別)   ¥ 480(税別)   ¥ 500(税別)  
  数量   数量   数量  
             

コットンフィルター
   
コットンフィルター袋入り

おいしい紅茶を入れるために大切なことは「お茶の葉の量」と「お湯の量と温度」そして「蒸らし時間」。

大切な茶葉を量るために、お茶の葉専用のティースプーンをご利用ください。

シンプルで丸いティースプーン。大きな葉っぱの場合は大山盛り。小さな葉っぱは中山盛りと覚えておくだけで...適量がカンタンにみつかります。


業務用としてもお奨めです。


サイズ : 約9cm /ステンレススチール製(日本製)
 

  ¥ 750(税別) 数量  

コットンフィルター
   
コットンフィルター袋入り

 

大きくて使いやすい。内蓋付きで密閉性が高く、湿気もしっかり防ぐ丈夫な缶。

紅茶の場合で100g以上入る大きさです。

紅茶だけでなく、お菓子や乾物、珈琲豆でも!さまざまにご利用ください。


サイズ : 直径9.5×高さ11.5 cm


  ブランシュ   ノアール   クレール  
  s   m   L  
 
フロマージュブランのような少しクリームがかったやさしい白です。
 


かわいいよりシック。

黒に白の印刷です。
 
フランスの海辺の街に多く使われている、薄い水色の壁の色を選びました。
 
 

 

         
  ¥ 1,350(税別)   ¥ 1,350(税別)   ¥ 1,350(税別)  
  数量   数量   数量  
             






 
 
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bonne de´gustation!
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PARIS, APRE`S-MIDI
パリの午後


 
2017.7.1〜7.31
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